幕末・明治初期の「振舞献立・料理覚」にて庶民の生活を考える

坂田玉子

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/61148

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.121372-61148

NAID :

Prefecture :

Age

文化財種別

史跡・遺跡種別

遺物（材質分類）

学問種別

テーマ

Related Url :

Created Date : 2022-04-22

wikipedia 出典テンプレート : {{Citation ... 開く

wikipedia 出典テンプレート : {{Citation|first=玉子|last=坂田|contribution=幕末・明治初期の「振舞献立・料理覚」にて庶民の生活を考える|title=若越郷土研究|date=1975-03-10|url=https://sitereports.nabunken.go.jp/121372|ncid=AN00407708|volume=20-2(111)}} 閉じる

幕末・明治初期の「振舞献立・料理覚」にて庶民の生活を考える

この論文は下の刊行物の 29 - 40 ページに掲載されています。

収録刊行物

幕末・明治初期の「振舞献立・料理覚」にて庶民の生活を考える

この論文は下の刊行物の 29 - 40 ページ に掲載されています。

収録刊行物

この論文は下の刊行物の 29 - 40 ページに掲載されています。