石蒸し調査実験記録（6）破損率の石質別比較および礫群規模と調理可能量をめぐって

鈴木忠司竹内直文礫群調理実験グループ

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/75395

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.123420-75395

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Created Date : 2022-07-20

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石蒸し調査実験記録（6）破損率の石質別比較および礫群規模と調理可能量をめぐって

この論文は下の刊行物の 59 - 86 ページに掲載されています。

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