生誕150年記念展「森永太一郎 2坪の町工場から始まった＜おかし＞革命」食のフォーラム「和菓子と西洋菓子の出会い」の記録

八百啓介山本長次上野晶子村岡安広前田英宣

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/52182

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.121822-52182

NAID :

Prefecture : Saga Prefecture

Age 明治大正昭和

文化財種別 その他

史跡・遺跡種別

遺物（材質分類） その他

学問種別 考古学民俗学博物館学その他

テーマ 技法・技術制度・政治流通・経済史その他

Related Url :

Created Date : 2022-04-22

wikipedia 出典テンプレート : {{Citation ... 開く

wikipedia 出典テンプレート : {{Citation|first=啓介|last=八百|first2=長次|last2=山本|first3=晶子|last3=上野|first4=安広|last4=村岡|first5=英宣|last5=前田|contribution=生誕150年記念展「森永太一郎 2坪の町工場から始まった＜おかし＞革命」食のフォーラム「和菓子と西洋菓子の出会い」の記録|title=調査研究書|date=2015-03-27|url=https://sitereports.nabunken.go.jp/121822|ncid=AN10340647|volume=39}} 閉じる

Keywords and Feature Word

森永製菓株式会社西洋菓子のパイオニア菓子王

生誕150年記念展「森永太一郎 2坪の町工場から始まった＜おかし＞革命」食のフォーラム「和菓子と西洋菓子の出会い」の記録

Keywords and Feature Word

この論文は下の刊行物の 32 - 42 ページに掲載されています。

収録刊行物

生誕150年記念展「森永太一郎 2坪の町工場から始まった＜おかし＞革命」食のフォーラム「和菓子と西洋菓子の出会い」の記録

Keywords and Feature Word

この論文は下の刊行物の 32 - 42 ページ に掲載されています。

収録刊行物

この論文は下の刊行物の 32 - 42 ページに掲載されています。