石蒸し調理実験記録10 安山岩礫による石蒸し調理実験とストーン・ボイリングをめぐって2

鈴木忠司竹内直文礫群調理実験グループ

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/44646

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.116363-44646

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Created Date : 2022-04-22

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ストーン・ボイリング

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