石蒸し調理実験記録10 安山岩礫による石蒸し調理実験とストーン・ボイリングをめぐって2

鈴木忠司竹内直文礫群調理実験グループ

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/44646

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.116363-44646

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史跡・遺跡種別

遺物（材質分類）

学問種別 人類学

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Created Date : 2022-04-22

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実験安山岩礫石蒸し調理実験ストーンボイリングストーン・ボイリング人類学

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この論文は下の刊行物の 1 - 36 ページに掲載されています。

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