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石蒸し調理実験記録 岩宿時代の食をめぐって

鈴木 忠司 礫群調理実験グループ
NAID :
Prefecture :
Age 旧石器
文化財種別
史跡・遺跡種別
遺物(材質分類)
学問種別
テーマ 技法・技術
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Created Date : 2022-04-22
wikipedia 出典テンプレート : {{Citation ... 開く
wikipedia 出典テンプレート : {{Citation|first=忠司|last=鈴木|first2=|last2=礫群調理実験グループ|contribution=石蒸し調理実験記録 岩宿時代の食をめぐって|title=朱雀|date=2001-03-31|url=https://sitereports.nabunken.go.jp/116354|ncid=AN10180562|volume=13}} 閉じる
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この論文は下の刊行物の 59 - 79 ページ に掲載されています。

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