宮崎県におけるドングリの利用事例カシの実ゴンニャクの調理法を中心に

柳田裕三

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/42822

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.118101-42822

NAID :

Prefecture : Miyazaki Prefecture

Age 不明

文化財種別 不明

史跡・遺跡種別 不明

遺物（材質分類） 自然物その他

学問種別 民俗学

テーマ 資料紹介その他

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Created Date : 2022-04-22

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宮崎県におけるドングリの利用事例カシの実ゴンニャクの調理法を中心に

この論文は下の刊行物の 55 - 70 ページに掲載されています。

収録刊行物

宮崎県におけるドングリの利用事例 カシの実ゴンニャクの調理法を中心に

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