宮崎県におけるドングリの利用事例カシの実ゴンニャクの調理法を中心に

柳田裕三

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/42822

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.118101-42822

柳田裕三 2008「宮崎県におけるドングリの利用事例カシの実ゴンニャクの調理法を中心に」『宮崎考古』 https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/42822

NAID :

都道府県 : 宮崎県

時代近代(細分不明)

文化財種別

史跡・遺跡種別 集落

遺物（材質分類） 自然物

学問種別 考古学

テーマ 資料紹介

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総覧登録日 : 2022-04-22

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カシの実ゴンニャク

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