宮崎県におけるドングリの利用事例カシの実ゴンニャクの調理法を中心に

柳田裕三

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/42822

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.118101-42822

NAID :

都道府県 : 宮崎県

時代不明

文化財種別 不明

史跡・遺跡種別 不明

遺物（材質分類） 自然物その他

学問種別 民俗学

テーマ 資料紹介その他

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総覧登録日 : 2022-04-22

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宮崎県におけるドングリの利用事例カシの実ゴンニャクの調理法を中心に

この論文は下の刊行物の 55 - 70 ページに掲載されています。

収録刊行物

宮崎県におけるドングリの利用事例 カシの実ゴンニャクの調理法を中心に

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