「半麺」食文化考ホウトウ食をめぐる二・三の考察

景山正美

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/107592

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.127442-107592

景山正美 1999「「半麺」食文化考ホウトウ食をめぐる二・三の考察」『富士吉田市史研究』 https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/107592

NAID :

Prefecture : Yamanashi Prefecture

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文化財種別

史跡・遺跡種別

遺物（材質分類）

学問種別 その他

テーマ 文化系統その他

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Created Date : 2022-07-20

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半麺食文化ホウトウ食ほうとう餺飥

「半麺」食文化考ホウトウ食をめぐる二・三の考察

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この論文は下の刊行物の 21 - 50 ページに掲載されています。

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「半麺」食文化考 ホウトウ食をめぐる二・三の考察

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