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[ 展覧会 ] 2021-04-16 〜 2021-08-22 Niigata Prefecture
新潟県教育委員会

令和3年度春季企画展 誰も知らない?!新潟の米の歴史

現在、全国で生産量日本一を誇る新潟の米。「米どころ」は新潟の代名詞となっています。でも、それは国内で米作りが始まった頃から?それとも最近のこと?米をどうやって調理して、どんな器で食べていた?
発掘調査出土品と最新の研究結果から、意外と知らない「米どころ新潟」の米の歴史に迫ります。

会場 新潟県埋蔵文化財センター
時間 9:00~17:00(期間中の休館日なし)
入館・観覧無料
主催新潟県埋蔵文化財センター
連絡先
〒956-0845
新潟県新潟市秋葉区金津93-1
新潟県埋蔵文化財センター
電話 0250-25-3981
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