海苔養殖の伝播と技術伝承（5）山口県椹野川河口・山口県錦川河口・岡山県鹿島湾の事例から

藤塚悦司

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DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.125000-86210

藤塚悦司 1996「海苔養殖の伝播と技術伝承（5）山口県椹野川河口・山口県錦川河口・岡山県鹿島湾の事例から」『大田区立郷土博物館紀要』 https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/86210

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文化財種別

史跡・遺跡種別

遺物（材質分類）

学問種別 民俗学

テーマ 技法・技術保存修復その他

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Created Date : 2022-07-20

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赤海苔浮き流し養殖

海苔養殖の伝播と技術伝承（5）山口県椹野川河口・山口県錦川河口・岡山県鹿島湾の事例から

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この論文は下の刊行物の 89 - 114 ページに掲載されています。

収録刊行物

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