ボランティア企画事業食文化体験講座「戦時下の料理」普及ボランティア4年間の取り組み

松岡明子

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/28953

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.116788-28953

松岡明子 2010「ボランティア企画事業食文化体験講座「戦時下の料理」普及ボランティア4年間の取り組み」『ミュージアム調査研究報告』 https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/28953

NAID :

Prefecture : Kagawa Prefecture

Age

文化財種別 歴史資料

史跡・遺跡種別

遺物（材質分類）

学問種別 民俗学

テーマ 事業報告軍事

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Created Date : 2022-04-22

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戦時下の料理食文化

ボランティア企画事業食文化体験講座「戦時下の料理」普及ボランティア4年間の取り組み

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この論文は下の刊行物の 105 - 117 ページに掲載されています。

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ボランティア企画事業 食文化体験講座「戦時下の料理」 普及ボランティア4年間の取り組み

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