縄文時代におけるドングリ食ドングリのアク抜き実験データから

増田孝彦黒坪一樹

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/23133

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.107595-23133

増田孝彦,黒坪一樹 2012「縄文時代におけるドングリ食ドングリのアク抜き実験データから」『京都府埋蔵文化財情報　第119号』京都府埋蔵文化財情報 https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/23133

NAID :

Prefecture :

Age 縄文

文化財種別 考古資料埋蔵文化財

史跡・遺跡種別

遺物（材質分類） 自然物

学問種別 考古学

テーマ 調査技術その他

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Created Date : 2021-11-26

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ドングリ食アク抜き実験データ縄文時代アク抜き

縄文時代におけるドングリ食ドングリのアク抜き実験データから

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この論文は下の刊行物の 13 - 20 ページに掲載されています。

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縄文時代におけるドングリ食 ドングリのアク抜き実験データから

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