戦後北海道の在来式馬鈴薯澱粉工場と製造技術について

丹治輝一

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/114633

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.128358-114633

丹治輝一 1990「戦後北海道の在来式馬鈴薯澱粉工場と製造技術について」『北海道開拓記念館調査報告』 https://sitereports.nabunken.go.jp/en/article/114633

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Created Date : 2022-07-20

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丹治

戦後北海道の在来式馬鈴薯澱粉工場と製造技術について

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この論文は下の刊行物の 99 - 112 ページに掲載されています。

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