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古津八幡山遺跡における古代米及び畑作物の栽培実験について

相澤裕子

古津八幡山遺跡近隣の休耕田における古代米と雑穀、ソバの栽培実験について。
木製・鉄製鍬の比較、石包丁・木包丁による穂首狩り、千歯扱きや木製臼杵を利用した。

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/63966

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.64074-63966

NAID :

都道府県 : 新潟県

時代

文化財種別

史跡・遺跡種別

遺物（材質分類）

学問種別 考古学

テーマ 事業報告

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総覧登録日 : 2022-06-29

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wikipedia 出典テンプレート : {{Citation|first=裕子|last=相澤|contribution=古津八幡山遺跡における古代米及び畑作物の栽培実験について|title=新潟市文化財センター年報|date=2014-03|url=https://sitereports.nabunken.go.jp/64074|location=新潟市西区木場２７４８番地１|ncid=AA12669368|doi=10.24484/sitereports.64074|volume=第1号 : 平成23(2011)年度・平成24(2012)年度版}} 閉じる

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古津八幡山遺跡栽培実験古代米雑穀石包丁木包丁木製臼八幡山遺跡

古津八幡山遺跡における古代米及び畑作物の栽培実験について

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