東京北郊地域における農家副業としての漬物製造東京府北豊島郡下練馬村田中宇兵衛家の沢庵漬販売を事例として

渡辺嘉之

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/105809

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.127122-105809

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総覧登録日 : 2022-07-20

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東京北郊地域における農家副業としての漬物製造東京府北豊島郡下練馬村田中宇兵衛家の沢庵漬販売を事例として

この論文は下の刊行物の 56 - 73 ページに掲載されています。

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