007 イヌザンショウ・エゴマ・ツバキ油の分析

神野恵中村亜希子深澤芳樹伏見達也安達峰子佐藤知栄実

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/12438

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.16696-12438

神野恵,中村亜希子,深澤芳樹,伏見達也,安達峰子,佐藤知栄実 2014「007 イヌザンショウ・エゴマ・ツバキ油の分析」『香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究』 https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/12438

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