沖縄島嶼地域における「むら」価値の観光資源化に関する研究会 観光資源としての食
米屋 武文
米屋武文 2011「沖縄島嶼地域における「むら」価値の観光資源化に関する研究会 観光資源としての食」 『琉球大学観光科学』
https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/117931