能登のナマコ生産と食用文化史の研究

垣内光次郎木越祐馨

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/45913

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.118437-45913

垣内光次郎木越祐馨 2012「能登のナマコ生産と食用文化史の研究」『金沢大学考古学紀要』 https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/45913

NAID :

都道府県 : 石川県

時代古代(細分不明) 中世(細分不明)

文化財種別 不明

史跡・遺跡種別 水中その他

遺物（材質分類） 自然物その他

学問種別 考古学民俗学博物館学その他

テーマ 技法・技術資料紹介流通・経済史

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総覧登録日 : 2022-04-22

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馨

能登のナマコ生産と食用文化史の研究

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この論文は下の刊行物の 63 - 82 ページに掲載されています。

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