乾し板海苔製造を介した道具と技術についての覚書

北村敏

permalink : https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/86254

DOI : http://doi.org/10.24484/sitereports.125008-86254

北村敏 2004「乾し板海苔製造を介した道具と技術についての覚書」『大田区立郷土博物館紀要』 https://sitereports.nabunken.go.jp/ja/article/86254

NAID :

都道府県 : 東京都

時代近代(細分不明)

文化財種別 その他

史跡・遺跡種別 その他

遺物（材質分類） その他

学問種別 考古学民俗学博物館学

テーマ 資料紹介その他

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総覧登録日 : 2022-07-20

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海苔生産の概要海苔資料における二つの資料分類案実測図について生活民具と生産民具道具と技術の地域性・適正（性）化について

乾し板海苔製造を介した道具と技術についての覚書

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この論文は下の刊行物の 34 - 48 ページに掲載されています。

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